tỏi
Các nghiên cứu của Trường Y Harvard đã chỉ ra rằng tỏi có khả năng ức chế sự thoái hóa điểm vàng, từ đó giúp cải thiện thị lực. Trong tỏi có chứa tinh chất Lipitor – có khả năng làm giảm cholesterol xấu (lipoprotein tỷ trọng thấp, hay LDL), triglycerid trong máu và tăng hàm lượng cholesterol tốt (lipoprotein tỷ trọng cao, hay HDL). Theo đó, nếu bạn ăn ít nhất 1/2 tép tỏi sẽ giúp cải thiện lượng cholesterol trong máu, điều này giúp cải thiện thị lực đáng kể.
Tỏi rất tốt cho mắt do có khả năng làm giảm lượng cholesterol “xấu”.
Tỏi kiểm soát việc tăng huyết áp, vì vậy khi sử dụng tỏi sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng truyền oxy đến võng mạc, não, cải thiện thị lực. Theo một nghiên cứu Cơ sở dữ liệu Cochrane của Hệ thống đánh giá cho thấy kết quả tích cực của tỏi trong điều trị tăng huyết áp tâm thu.
Cách sử dụng tỏi hiệu quả nhất là ăn trực tiếp hoặc băm nhỏ, dùng làm gia vị trong các bữa ăn.
Cà rốt
Beta caroten có nhiều trong cà rốt, khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ cung cấp vitamin A – một loại vitamin vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Vitamin A giúp giảm thiểu tình trạng suy giảm thị lực, giảm khô mỏi mắt và hạn chế nhiều bệnh đục thủy tinh thể.
Cá hồi
Cá hồi chứa Omega-3 – chất béo không bão hòa. Với tuổi tác ngày càng cao, bệnh võng mạc xảy ra như một phản ứng dây chuyền. Viên dầu cá chứa nhiều loại vitamin và 2 axit béo omega-3 quan trọng là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA), đây là những chất giúp hạn chế tình trạng giãn tĩnh mạch gây ra các tác hại. khó lường trước mắt.
